CAVE
BOEUF
VEAU
AGNEAU
VOLAILLE
SALAISON
Bourguignon De Boeuf
Beth Din De Nice
Bourguignon de boeuf casher, pour 5/6 personnes. Découpé en cubes. Entre 12 et 15 morceaux.
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Morceau de boeuf typique de la cuisine française. Coupé en cube, le bourguignon se prépare en cocotte. Préparez un fond de sauce auparavant et laissez cuire à la cocotte pendant 30 minutes par kilo de viande. Ajoutez plusieurs sortes de légumes et dégustez avec régal. |
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En cours de rédaction... Bientôt une recette casher. |
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