Jarret de Boeuf
Beth Din De Nice
Jarret de boeuf casher, pour 5/6 personnes. En un seul morceau entier
Beth Din De Nice
Jarret de boeuf casher, pour 5/6 personnes. En un seul morceau entier
Sans doute l'un des morceaux de boeuf à cuire les plus cuisinés, le jarret de boeuf, est particulièrement aprécié dans la dafina, la pkaïla ou tout autre plat en sauce. A cuisiner bouilli, braisé, en cocotte... |
En cours de rédaction... Bientôt une recette casher. |