Roti De Veau Epaule

Beth Din De Paris

Roti de veau casher, pour 5/6 personnes. Ficellé en un seul morceau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 



44,90 € TTC

La pièce : entre 900g/1000g

Soit : 44.9€/Kg

ART0844

Disponibilité :

 

 

 

Le rôti de veau vous donne un immense choix

de cuisson. Preférez toutefois la cuisson en cocotte qui

fera ressortir tous ses arômes. Faites revenir votre roti

avec de l'huile et des oignons. Laissez ensuite cuire

pendant 1h par kilo en cocotte. Pour la cuisson au four,

laissez cuire 1h30 à 180° en arrosant le rôti toutes les 20 minutes.

 

 

 

 

En cours de rédaction... Bientôt une recette casher.

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