Le poulet cacher est un plat convivial par excellence !

Il se cuit selon vos goûts, mais préferez une cuisson

au four thermostat 8 (240°C) avant de baisser un peu

la température. Laissez le temps nécessaire en surveillant

de temps à autre la cuisson. N'hésitez pas à déglacer

10 minutes avant la fin de la cuisson pour plus de jus.

Ce rôti a été préparé dans la macreuse.

Que ce soit en famille ou entre amis, ce rôti vous fera

passer un agréable moment de convivialité.

Si vous le servez froid, n'hésitez pas à l'agrémenter

d'une sauce, cela n'en sera que meilleur.